Consejos para una buena alimentación

· Coma una dieta rica en fibras y baja en grasas, evitando las grasas saturadas e hidrogenadas tales como: mantequillas, margarinas, alimentos procesados con aceite, frituras, etc.

· Enfatice el consumo de alimentos antioxidantes que destruyan los radicales libres: como frutas, tomates, vegetales de hojas verdes y productos de granos enteros.

· Incluya en su dieta los siguientes alimentos: manzanas, plátanos, zanahorias, ajo, cebollas,…

· No coma ningún tipo de fruto seco, excepto la nuez de nogal que puede consumirla con moderación.

· Evite la carne de ternera, de cerdo o de cordero. Prefiera pollo, pavo o pescado sin piel.

· No consuma bebidas alcohólicas, pasteles, dulces, bebidas carbonatadas, té, café.

Algunos dietistas recomiendan ingerir diversos tipos de zumos naturales como por ejemplo: zumos de espinaca, zanahoria,...

· Evite: pan blanco y otros azúcares refinados.

· Evite alimentos “formadores de gas” como: las coles, coles de Bruselas, coliflor,...

· Consuma productos ricos en antioxidantes, "porque cuando se oxida el LDL, coge la forma perfecta para anclarse a los vasos sanguíneos".